【男料理レシピ 其の七】少ない材料で簡単!バターコーンライス【混ぜて炒めるだけ】
今日は少ない材料で混ぜて炒めるだけ、手軽にすぐ作れるバターコーンライスに挑戦します。
スイートコーンさえあればいつでも作れます。
材料(2人分)
バター ・・・10g(適当で)
スイートコーン ・・・1缶
ご飯 ・・・600g位
しょうゆ ・・・少々
塩コショウ ・・・適宜
パセリor青のり ・・・お好みで
作り方
1.フライパンにバターを投入。バターが溶けてきたらコーンを投入して醤油を回し入れ、木ベラなどで炒める。
2.全体がフツフツしてる感じになったらご飯投入。
ご飯とコーンがなじむまで炒めて塩コショウで味を整える。
3.お好みでパセリや青のりをかけて完成。
評価
手軽さ、おいしさ、満腹度で評価。
★★★★☆ 星4つです。
材料いらずで手軽につくれますし、結構おいしかったです。
バターの香りと醤油の香ばしさ、コーンのつぶつぶ食感がたまりません。
これはオニギリでもいけそうです。
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